Semences de différents légumes pour le potager bio.

Semer des courges

Semer des courges, récolter des courgettes

Cucurbita mochata

Dans le potager bio, les courges sont plantées au soleil, dans une terre riche, légèrement
humide et bien drainée.
Légumes à croissance rapide, les courges aiment une terre neutre pH 6/7,5. Si le pH est
inférieur à 6, il faut chauler. Pour 10 m² de potager, il faut incorporer 500 gr de chaux
pour passer d'un pH 6 à un pH 7.
Les courges récoltées à 15 - 20 cm de longueur ce sont des courgettes.

Semences de courge. Avant de semer, le sol du potager doit être
bien préparé (bien ameubli) et riche en humus.
Semer ou planter les courgettes après les saints
de glace (11-12 et 13 mai).
Semer les courgettes en poquets distants
de 1,50 cm ; remplir de 10 cm de compost
bien décomposé le fond du trou,
mélanger et surélever de 10 cm.
Semer 2 à 3 graines dans chaque poquet et,
après la levée, garder le plant le plus robuste à chaque poquet.

On récolte les courgettes dès que les fruits font environ 15 cm de long.
Si on laisse continuer à pousser, ce sont des courges à la moëlle.

Associations favorables : basilic-haricot-oignon

Associations défavorables : concombre-radis

Semer les courgettes à 50 cm de l'arrière du rang.
En fonction de l'exposition du potager, l'arrière du rang sera vers le nord ou vers l'est ; c'est
vers le sud que les pieds de courgettes vont s'allonger au ras du sol.

Culture des courgettes hors sol

Courgettes en culture hors sol. Les semis et les repiquages sont les mêmes que pour le potager en
pleine terre. Pour les courgettes hors sol, un pot de 60 litres
est nécessaire pour avoir des courgettes tout au long de la saison.
Les courgettes ont besoin de beaucoup d'eau et l'arrosage par
goutte à goutte est conseillé.
Sur l'image des courgettes, un pot de 60 litres montre des
courgettes comme en pleine terre.
Le potager hors sol que j'ai démarré a été fait dans les pires
conditions. Pas de paillage (des besoins en arrosage plus fréquents),
arrosage à l'arrosoir (il faut arroser par petites quantités pour ne pas lessiver).
Le paillage est conseillé pour tous les légumes ou presque. Pour les courges hors sol, un paillage
avec du compost semi décomposé, apportera un peu de nourriture en se décomposant.
Pour l'arrosage, il existe des réserves d'eau à raccorder à une gouttière pour récupérer l'eau de pluie.
Une réserve d'eau posée 10 cm plus haut que le pot le plus haut donnera une pression suffisante
pour le goutte à goutte.

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