Semer et planter
Connaître le pH des différents légumes ainsi que les dates pour semer
au potager ou sous abri. Les espaces sur le rang et entre les rangs.
Pour mesurer le pH, des kits permettent très facilement de le contrôler pour
éventuellement le corriger.
Si votre potager a un pH de 5,5 (acide) et que vous voulez le rendre neutre
(pH 7) il faut 500 gr de chaux vive (ou éteinte) pour monter le pH d'un point
pour 10 m² ; pour monter d'un point et demi il faut 750 gr de chaux.
Sur la liste de légumes (plus bas), la majorité des légumes a un pH compris
entre 5,5 et 7,5. Une exception pour les pommes de terre qui acceptent
un pH compris entre 4,8 (acide) à 6,5 (peu acide).